Forslag til påskens desserter

Panna cotta med hindbærcoulis

Jeg har aldrig været særlig vild med budding, creme, gelé eller andre slimede, blævrende desserter. Derfor har jeg heller aldrig været pjattet med panna cotta, og jeg er stadig ikke…

Nyeste opskrifter

Påskekage med citron og chokolade

Leder du efter en lækker og nem kage her til påske, så behøver du ikke lede længere. Denne lækre påskekage består af en citronmazarin, en blød mælkechokoladecreme og er pyntet af med farverige påskeæg med marcipan. Selvom kagen i sig selv ikke er tidskrævende, skal chokoladecremen laves dagen før, da den skal stå i et […]

Påskekage med pistacie og passionfrugt

Min mor lavede altid den her påskekage, da jeg var yngre. Hun lavede den dog med stjernefrugt fyld i stedet for passionsfrugt, men af en eller anden grund har vi ikke kunne finde stjernefrugt de sidste par år, så nu er det blevet fast inventar med passionsfrugt i stedet – og jeg må indrømme, at […]

Hej og Velkommen til!

Iben Pauline Furland

Jeg hedder Iben og er en 23-årig ingeniørstuderende, der, en anelse usmart, bruger mere tid med en dejskraber i hånden og mel på forklædet, end med næsen i bøgerne.

Her på min blog finder du opskrifter på lagkager, desserter og diverse andre lækkerier. Så leder du efter en lagkage til fødselsdagen, småkager til en torsdag aften eller et dessertprojekt til søndagsmiddagen, så er du landet det rigtige sted.

God bagelyst - Iben