Blog

Påskeæg med cheesecake fyld

Mangler du en nem og hurtigt dessert, der går lige godt ind hos store og små? Så prøv de her cheesecake fyldte påskeæg. Sammenlagt tager det ikke meget længere end en times tid at få de her æg samlet, men de skal dog lige stå en times tid eller to i køleskabet, før de kan serveres.Hvis det skal gå endenu hurtigere, kan man i stedet for at stå og røre en creme til midten selv, erstatte det med appelsin eller abrikos syltetøj. Looket bliver ikke helt det samme, men…

0 kommentarer

12. april 2022

Blog / Kager / Påskekager

Påskekage med citron og chokolade

Leder du efter en lækker og nem kage her til påske, så behøver du ikke lede længere. Denne lækre påskekage består af en citronmazarin, en blød mælkechokoladecreme og er pyntet af med farverige påskeæg med marcipan. Selvom kagen i sig selv ikke er tidskrævende, skal chokoladecremen laves dagen før, da den skal stå i et par timer, for at sætte sig. Men da cremen ellers kun tager omkring 5 minutter at forberede dagen før, burde det ikke være et problem. Hvis man er lidt presset på tid kan cremen…

0 kommentarer

29. marts 2021

Blog / sommer / Tærter

Bærtærte med pistaciemazarin

En rigtig dejlig sommertærte med bær, der selvom det er gråt, blæsende og koldt udenfor kan få en til at tænke på sol og sommer.Styrligheden fra bærrerne står i godt modspil til den forholdvist søde mazarinbund, og den hakkede chokolade i mascarponecremen tilfører en smule knas.Pistaciemazarin kan være svært at finde, og kan enten købes online, her, eller også kan man finde det i velassorterede dagligvarebutikker, som Meny eller Føtex. Selvom det er lidt træls at få fat på, så er pistaciemasse genialt i kager. Jeg bruger det bland andet også…

3 kommentarer

24. maj 2020